Para atuar nos serviços de saúde e compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital Municipal Evandro
Freire – HMEF e Coordenação de Emergência Regional Ilha do Governador – CER ILHA, na função de NUTRICIONISTA.

ATRIBUIÇÕES DO CARGO
 Efetuar controle higiênico-sanitário (higienização e asseio dos colaboradores, higiene pessoal,
do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios; Controle de validade e da
qualidade dos produtos e refeições; identificar perigos e pontos críticos de controle)
 Participar de programas de educação nutricional aos colaboradores;
 Atuar em conformidade com o Manual de Boas Práticas e POPs do setor e da instituição;
 Supervisionar o pré-preparo e o preparo das refeições dos colaboradores e pacientes;
 Supervisionar a distribuição das refeições dos colaboradores e pacientes;
 Acompanhar a aceitação das refeições servidas;
 Realizar o controle de refeições produzidas e servidas diariamente.
 Adequar o planejamento de refeições dos pacientes e colaboradores de acordo com a
demanda, a fim de evitar o desperdício.
 Planejar e solicitar os insumos sob sua responsabilidade, em acordo com o cardápio;
 Realizar treinamentos com os colaboradores de acordo com o cronograma do setor;
 Assegurar que os profissionais sob sua responsabilidade utilizem todo o material de apoio e
EPI`s e EPC`s necessários para a realização do serviço com segurança.

 Fazer cumprir os marcadores e indicadores de gestão de produção e clínica
 Realizar acompanhamento diário da necessidade de manutenção de equipamentos;
 Prestar assistência nutricional aos pacientes, de acordo com os protocolos do setor e da
instituição;
 Realizar visita à beira-leito diariamente, com manejo dos sintomas e adequação dietética a
fim de atender o plano terapêutico.
 Realizar triagem nutricional com identificação dos pacientes em risco e posterior classificação
do nível de assistência nutricional.
 Realizar diagnóstico nutricional e avaliação nutricional conforme nível de assistência;
 Garantir assistência individualizada aos pacientes, por meio do estabelecimento do plano
dietoterápico, a fim de manter ou restabelecer seu estado nutricional;
 Participar dos Rounds multidisciplinares;
 Participar das Comissões hospitalares;
 Participar e registrar o plano terapêutico multidisciplinar;
 Realizar o registro correto e completo da assistência nutricional em prontuário físico e
eletrônico, garantindo a continuidade do cuidado;
 Realizar orientação nutricional aos pacientes e/ou aos acompanhantes durante durante a
internação e na alta hospitalar, conforme nível de assistência;
 Realizar os registros da assistência nutricional a fim de compor indicador de qualidade.
 Realizar os registros de passagem de plantão, conforme protocolos estabelecidos;
 Fazer cumprir efetivamente o fluxo de serviço das Copas, através da atualização periódica
dos mapas das copeiras e cartões dos pacientes, supervisão dos carros de dieta e da
distribuição das refeições aos pacientes;
 Elaborar/ atualizar os POPs de Nutrição clínica e de alimentação coletiva.

Carga horária: 30 horas semanais (plantão 12x60h)

Salário: R$ 4.115,42 + 282,40 (insalubridade)

PRÉ - REQUISITOS:
 Ensino Superior Completo em Nutrição;
 Conhecimento Básico de Informática (Pacote Office);
 Carteira do Conselho Ativa;
 Experiência de 1 à 2 anos no cargo

Benefícios:
1. Vale alimentação;
2. Refeição no local;
3. Seguro de vida;
4. Auxílio Funeral;
5. Convênio com faculdade;
6. Convênio com o SESC;
7. Vale transporte;
8. Plano odontológico;
9. Auxílio Creche;
10. Plano de saúde.

Competências Individuais:
 Organização;
 Ética;
 Iniciativa;
 Atenção;
 Proatividade;
 Confiabilidade

Local de trabalho: Ilha do Governador

Etapas do processo seletivo: Entrevista.

Prazo de recebimento de currículos: 06/03 à 13/03/2024

E-mail para cadastro: [email protected]

Da Proteção de Dados Pessoais
A participação no processo seletivo, para o seu regular desenvolvimento, pressupõe o
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desses dados de acordo com a Lei, através do qual a entidade manifesta seu compromisso
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Novo consentimento: caso o candidato seja aprovado no processo seletivo, será assinado
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trabalho.

• Classificação Final